Das Restaurant

Die Einrichtung und Farbgebung des weitraeumigen Restaurants mit sommerlichen Farben laesst eine warme und gemuetliche Atmosphaere entstehen. In warmen Sommernächten wird das Abendessen auf der ueberdachten Veranda serviert, wo Kerzenlicht und das leise Rauschen der Wellen ein traumhaftes Gefühl des Wohlergehens entstehen lassen.

Neben der klassischen italienischen und internationalen Küche bietet das Menue delikate lokale Spezialitaeten, die auf frischem Fisch und Schalentieren basieren. Von der Vorspeisen aus frisch gefangenem Thunfisch oder „Bottarga“ – eine Spezialitaet aus getrocknetem Thunrogen -, frisch gegrillten Fisch als Hauptspeise, über eine exzellente Auswahl sardischer Weine bis hin zum verführerischen Dessert wie z.B. „Sebadas“ – mit Honig begossene Teigtaschen mit Frischkäsefüllung.