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El Restaurante

Nuestro restaurante os dará la bienvenida en un amplio y confortable salón con los cálidos colores del verano que hacen que la atmósfera sea gratamente surrealista.

En las cálidas noches de verano, la cena se sirve al aire libre en el hermoso porche, donde la suave calidez de las velas y el sonido del mar acompañan los agradables momentos de la comida vespertina.

El restaurante ofrece platos clásicos de la cocina italiana e internacional, pero su punto fuerte son sin duda los platos típicos de la cocina de Calasetta a base de pescados y mariscos, delicias del mar de Sant’Antioco.

LOS DESAYUNOS

Siempre hemos prestado especial atención a la comida más importante del día, que ahora se ha convertido en la favorita de la mayoría de nuestros huéspedes.
El rico bufé cargado con nuestras tartas y galletas rigurosamente hechas en casa, os invitará a disfrutar de nuestras especialidades a la sombra de la terraza panorámica con vistas al plácido mar de la mañana.

Cocina típica local

La tradición y la identidad de nuestros lugares pasan a través de los platos que se ofrecen por la noche, a la luz de las velas que iluminan la romántica terraza exterior.
Acompañados por el sonido de las olas del mar, podréis saborear las recetas típicas de la isla acompañadas de excelentes vinos locales. Los postres: ¡todos preparados a mano con los productos más frescos!

Productos Km. 0

Desde los productos lácteos hasta las carnes, desde los pescados de los que es rica la isla hasta verduras de diversas haciendas agrícolas, nos enorgullece elegir todas nuestras materias primas de los productores locales, a km. 0.

Nuestras especialidades


De nuestro Menú

Atún en aceite hecho en casa, servido con tomate y cebolla


De nuestro Menú

Rollitos de pez espada ahumado con cebolla morada


De nuestro Menú

Pilau a la Calasettana


De nuestro Menú

Pez espada a la tabarchina


De nuestro Menú

Huevo cocido a baja temperatura con crema de queso de oveja, espárragos y botarga

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